物価上昇が続く昨今、外食産業においても「価格」と「価値」のバランスがこれまで以上に厳しく問われています。特に焼肉というジャンルは、輸入牛肉の価格高騰や光熱費の上昇といったコストプッシュの波をまともに受ける業態です。しかし、そんな逆風下にあ…

創業から100年以上。地域の風景が変わり、人々の暮らしが変わっても、変わらずにそこに在り続ける企業があります。茨城県土浦市に本社を構える「株式会社本田」は、大正2年の創業以来、木材販売から始まり、現在では「ホームジョイ本田」の運営や住宅リフォ…

北海道の空の玄関口、新千歳空港。空港に降り立ち、札幌市内や道内各地へ向かう際、多くの旅行者やビジネスマンが利用するのが「空港連絡バス」です。その赤い車体のバスは、単なる移動手段としてだけでなく、北海道観光の最初の「おもてなし」としての役割…

新学期の教室、机の上に真新しい教科書が積まれている光景。それは日本の学校教育における「当たり前」の一コマですが、その「当たり前」を支えるために、緻密な物流ネットワークが動いていることをご存じでしょうか。教科書は書店で自由に平積みされている…

「GIGAスクール構想」による教育現場のデジタル化、そして少子化に伴うマーケットの縮小。日本の教育産業は今、かつてない構造転換の荒波の中にあります。教科書はもはや「紙」だけのものではなく、タブレット端末の中に広がる無限の学びの入り口へと進化し…

物流業界はいま、かつてない転換点に立っています。所謂「2024年問題」によるドライバー不足、燃料費の高騰、そしてEC市場の拡大に伴う小口配送の増加。これらが複合的に絡み合い、既存のサプライチェーンは限界を迎えつつあります。特に、生活スタイルの変…

スタジアムを埋め尽くす観客の歓声、ライブハウスの熱気、そしてアートがもたらす静かな感動。コロナ禍を経て、人々がリアルな「体験」に価値を見出す「コト消費」は、かつてないほどの盛り上がりを見せています。エンターテインメントは単なる娯楽ではなく…

熊本県に巨大な半導体工場が進出し、九州経済がかつてない活況に沸く中、その中心地である熊本市や宮崎市で、地域商業の「顔」として存在感を放ち続ける企業があります。かつて九州を席巻した百貨店・スーパーのDNAを受け継ぎ、時代の変化に合わせて商業施設…

電気代の高騰や、世界的な脱炭素（カーボンニュートラル）への潮流。これらは企業経営において、もはや「環境問題」という枠を超え、直視しなければならない「コスト課題」であり「生存戦略」となっています。多くの企業が「コスト削減」と「環境対応」の両…

私たちが日々利用するスーパーマーケットやコンビニエンスストア。そこには豊かな食材が並ぶ一方で、どうしても発生してしまう「食品廃棄物」という課題が存在します。日本国内で年間約1,600万トンとも言われるこの廃棄物は、これまでその多くが焼却処分され…

私たちの食卓に並ぶ新鮮な魚介類。その鮮度と品質が保たれている背景には、産地と消費者を結ぶ「市場」という巨大な物流ハブの存在があります。特に、日本有数の好漁場である玄界灘を抱える九州北部において、その拠点は単なる通過点ではなく、食の安全を守…

「毎日が今までよりも幸せになる」。そんな願いを込めて、機能性商材や介護用品を通じて人々の暮らしを支える企業があります。独自の「ハイブリッド触媒®」技術を武器に、抗菌・消臭・抗ウイルスといった付加価値を提供する「株式会社サンワード商会」です。…

甲子園球場やプロ野球の試合で、バットやグラブに刻まれた「SSK」のロゴを目にしたことがある方は多いでしょう。1946年の創業以来、日本のスポーツシーンを支え続けてきた株式会社エスエスケイ。しかし、そのビジネスは今や野球用品の製造・販売だけにとどま…

建設業界における「2024年問題」は、労働時間の上限規制適用に伴う人手不足を深刻化させています。現場の施工管理や図面作成を担う技術者の需要は高まる一方で、その確保は多くの建設会社にとって最大の経営課題となっています。今回は、この課題に対し「育…

鮮やかなオレンジ色の星のマーク、そして「最低価格保証」という強烈なメッセージ。日本の空にLCC（ローコストキャリア）という革命を持ち込み、私たちの旅のスタイルを根本から変えたジェットスター。気軽に飛行機に乗って週末旅行へ出かける、そんなライフ…

血液。それは私たちの体中を巡り、酸素や栄養を運ぶだけでなく、病原体と戦い、出血を止めるという重要な役割を担っています。しかし、生まれつき血液中の特定のタンパク質が不足していたり、十分に機能しなかったりする難病や希少疾患を持つ患者さんがいま…

私たちの生活を支えるエネルギー。電気、ガス、水道といったインフラは、日々の暮らしに欠かせないものですが、その供給の裏側には、安全かつ安定的に届けるための緻密な物流ネットワークが存在します。特にLPガス（プロパンガス）は、災害時の復旧が早い「…

地域を走る道路、大雨から暮らしを守る河川堤防、そして災害時の迅速な復旧工事。私たちが当たり前のように享受している「安全・安心な生活」の裏側には、地域に根差した建設会社の存在があります。今回は、香川県高松市に本社を置き、創業から70年以上にわ…

気候変動や水質汚染といった地球規模の課題に対し、企業が果たすべき役割はかつてないほど大きくなっています。特に「水」と「緑」という、生命維持に不可欠なインフラを守り、育てる事業は、SDGsの観点からも極めて重要です。今回は、1970年の創業以来、半…

花粉症の季節や感染症対策において、ドラッグストアで「医師が考えた」というキャッチコピーのマスクやタオルを目にしたことがある方は多いのではないでしょうか。独自のクリーン技術「ハイドロ銀チタン®」を武器に、ヘルスケア市場で独特の存在感を放つベン…