東京に出てきた当時、新橋で北海道の人でも「美味い！」っていう海鮮居酒屋があるから行こうよと言われて、はじめて行った魚金。 株式会社魚金 魚金グループ 刺し身の盛り合わせのインパクトがとにかくすごい！ macaro-ni.jp 僕が通っていた時代は、まだ7店…

醸造所/蒸留所の決算をみていくシリーズ。菊正宗酒造。 菊正宗～生酛（生もと）で辛口はうまくなる。～ この酒造会社も歴史がありますね。1659年に酒造りを始め、1877年には清酒をイギリスへ輸出！ そして1927年には灘中学校の設立に関わっているとは。。。 …

醸造所/蒸留所の決算をみていくシリーズ。月桂冠。 www.gekkeikan.co.jp 創業はなんと1637年！今年で381年目の企業です。 直近で面白いなと思ったのは、キンレイから冷凍食品事業を買収した案件。 www.gekkeikan.co.jp 酒造としての事業のみならず、幅広い事…